Når du skal glasere grillet kjøtt (f.eks. grillspyd eller indrefilet), kan du gjøre følgende for å få en tykk, søtlig glaze som gir et lekkert utseende og nydelig smak til maten.

Ingredienser:

• Balsamico-eddik

Slik gjør du det:

Du kan bruke en lagret Balsamico-eddik, men den er både vanskelig å få tak i og dyr som...

Derfor kan du lage din egen glaze ved å enkelt og greit redusere vanlig balsamico-eddik i pannen før du smører den over kjøttet noen minutter før du tar det av grillen.

Smaker nydelig!