Dette er en veldig populær og enkel rett av lammeribbe.

Smaker helt utrolig godt!

Ingredienser:

• Lamme-ribbe

Marinaden lager du av:

• Maisolje
• 1 ss balsamico-eddik
• 2-3 fedd hvitløk
• 1/2 rødløk
• Frisk, hakket rosmarin
• 1/2 sitron
• Litt salt
• Grovmalt pepper

Slik gjør du det:

1. Kutt rødløk, hvitløk og rosmarin i små biter.
2. Bland ingrediensene med olje, sitron og balsamico-eddik.
3. Ribbene marineres over natten i en plastpose i kjøleskapet.
4. Ribbene stekes i ca 10 minutter på hver side.

Serveres med lun potetsalat, frisk salat, fetaost, serranoskinke, mozarellaost og tomat, og ikke minst et deilig glass rosévin eller en duggfrisk en.

Nyyyydelig!

[widgetkit id=9]

• lam
• lammekjøtt
• Marinade