En vinaigrette er en dressing som passer over de fleste salater.

Ingredienser

  • Olje med nøytral smak el. olivenolje
  • Frisk sitronsaft, hvitvin eller balsamico-eddik ( forhold olje/surt 4-1)
  • 1 (liten) ts Coleman's tørr sennep
  • Presset hvitløk (valgfritt),
  • 1 ts sukker
  • 1 ss vann
  • Salt og pepper.
Slik gjør du
  1. Rør ut sennepen i vannet.
  2. Bland med sukkeret, hvitløken og det surre.
  3. Rør oljen kraftig inn i blandingen og smak forsiktig til med salt og pepper.
  4. Hell over vasket og tørr (helst sentrifugert) salat ca. 20 minutter før servering.
Lyst på ny bil? Søk Billån til markedets beste rente - 4,95%! Søk om billlån her!