Grillribbe bør grilles på sterk varme, jeg forutsetter da at det er tynne skiver, ca 2-3 min på hver side.
- Krydret grillribbe (kjøpes gjerne ferdig fra Meny el.l.)
Det kan flamme opp noe pga av fettet, så det kan være lurt å ha en sprayflaske med vann i nærheten.
Du kan også tre grillribba som et trekkspill på grillspyd, da er de lette å snu.