En deilig variant av grillet okse ytrefilet med en karakteristisk røyksmak av hickory. Husk å marinere dagen i forveien.

Ingredienser

  • 2 kg ytrefilet av storfe
  • 2 lime
  • Cola
  • Hickory-marinade (kjøpt ferdig hos Meny)

Slik gjør du

  1. Gni ytrefilet inn med saften av lime.
  2. Skjær kjøttet i passe tykke skiver
  3. Legg skivene i plastpose mens du heller over marinaden
  4. Til slutt en liten skvett cola i posen.
  5. La det ligge kjølig fra 1 til 24 timer, alt etter hva du har tid til.

Grilles på sterk varme til du ser kjøttsaften piple frem, da er kjøttet ferdig

Lyst på ny bil? Søk Billån til markedets beste rente - 4,95%! Søk om billlån her!