Her lærer du hvordan du marinerer og steker en stor indrefilet av okse.

Ingredienser:

Slik gjør du det:

  1. Skjær fileten ren for fett og bindevev.
  2. Strø over et tynt lag med nykvernet pepper.
  3. Legg fileten i en plastpose, og ha i marinaden. La den ligge i kjøleskap i ca. 1. døgn.
  4. Grilles på sterk varme i 15 - 20 min. Snu kjøttet ofte. Pensle kjøttet med resten av marinaden under steking.
  5. La kjøttet ligge å hvile 10 min før du skjærer det opp.
Lyst på ny bil? Søk Billån til markedets beste rente - 4,95%! Søk om billlån her!